法人名	株式会社　旅館すぎ山
所在地	〒502-0071　岐阜市長良73-1 TEL（058）231-0161　FAX（058）233-5250
創　業	昭和24年5月
資本金	565万円
従業員数	男子30名　女子40名　計70名
代表者	代表取締役　杉山　貴紀
事業内容	宿泊、料理、披露宴、各種イベント等々

沿 革

当館の前身は、鵜匠の家系として、宮内庁の御猟場の管理等に関しての任に当たり、又御料日に派遣されて来られる方のお世話をさせていただくことから始まる。

昭和24年5月 「鵜匠の家 旅館すぎ山」として開業。
昭和42年運輸大臣より政府登録国際観光旅館第825号の認可を受ける。

社員教育にも力をそそぎ、特に調理師を育成するため、専門学校にも通学させている。 学歴、年齢を問わず実力主義で管理職に登用している。